化粧品研究日記2022.12.03
官能検査を体験しました
化粧品は、長時間身体や皮膚を覆うものなので、人の感覚が重視され、使い心地の良い製品が求められます。
様々な計測機器が開発されていますが、全ての感覚を同時に計測するまでには至っていません。
そのため、人による官能検査が化粧品開発の基本になっています。
本日は、2点識別法という試験方法で、官能検査を体験しました。
官能検査とは
「見本との違い」がよく解るところもあるが、詳しくは難しい。
でも、人間の能力って素晴らしい!!
専門機器でも測れないんだって!!
【化粧品創製研究チーム】