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客員教授からの
お知らせ

化粧品研究日記2022.12.03

官能検査を体験しました

化粧品は、長時間身体や皮膚を覆うものなので、人の感覚が重視され、使い心地の良い製品が求められます。

様々な計測機器が開発されていますが、全ての感覚を同時に計測するまでには至っていません。

そのため、人による官能検査が化粧品開発の基本になっています。

 

本日は、2点識別法という試験方法で、官能検査を体験しました。

官能検査

官能検査とは

 

 

「見本との違い」がよく解るところもあるが、詳しくは難しい。

でも、人間の能力って素晴らしい!!

専門機器でも測れないんだって!!

 

【化粧品創製研究チーム】